【直报网北京6月3日讯】（人民网）在夏天这段最难熬的日子里应该吃点啥？为咱们引荐六种盛夏“当家菜”。

西红柿防晒护肤

酷日当头，怎么防晒是咱们最关怀的论题。西红柿所含的西红柿红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，能够有用避免自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的危害，防备黑色素生成。西红柿红素还能发挥强壮的抗氧化效果，维护皮肤，一起西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤坚持弹性，避免松懈。

苦瓜清凉降火

大热天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其间含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的成效；苦瓜的维生素C含量很高，具有防备坏血病、进步机体反抗力等效果。新闻动态：盛夏6大当家菜 清凉降火有奇效，尽在德赢网。此外，苦瓜中还含有相似胰岛素的物质，有下降血糖的效果，是糖尿病患者的抱负保健食物。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妈妈和脾胃虚寒的人少吃。

穿心莲避暑解热

穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦。鲜品可食药两用，能有用避暑解热，凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽胀痛、烫坏、毒虫吸食等均有不同程度的效果。需求提示的是，穿心莲性凉，体虚、简单腹泻和体寒的人最好少吃。

茼蒿添加胃口

酷热的夏日，胃口不振是一种普遍现象，此刻无妨吃些茼蒿。茼蒿具有十分特别的幽香，并且口感脆嫩易于烹制。其间含有丰厚的芳香挥发油，中医讲芳香植物能够开窍，还能够宽中理气、开胃消食，也便是咱们常说的能增强胃口、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质，能调理体液代谢，消除水肿。

芦笋清热利尿

芦笋富含多种养分物质，性味甘寒，有清热成效，盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下，都可吃芦笋。芦笋含丰厚的黄酮类物质，具有很强的抗氧化效果，对反抗变老有较好效果。此外，芦笋仍是避免胀气的超级食物，由于芦笋具有利尿效果，能协助人体排出剩余水分，然后缓解腹胀不适。

苋菜补钙健骨

在夏日上市的很多蔬菜中，苋菜也很值得引荐。从中医视点讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的成效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有优点的。别的，从养分视点来说，苋菜富含多种人体需求的维生素和矿物质，其间钙含量特别丰厚，数据显现，每100克苋菜的钙含量高达180毫克，苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的养分素，是补钙健骨的好食材。▲

（原标题：盛夏6大当家菜 清凉降火有奇效）