【直报网北京7月8日讯】(家庭医生在线)酸奶养分丰厚,口感酸酸甜甜,可是喝酸奶也要留意分状况,以及喝的时分留意避开误区,今日就教您喝酸奶时的一些留意事项,让您健康喝酸奶。 酸奶是牛奶通过发酵制成的,口味酸甜细滑,养分丰厚,深受人们喜欢。它是一种功用共同的养分品,能调理机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶比较,酸奶不光 具有新鲜牛奶的悉数招牌养分素,并且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成纤细的乳块,脂肪含量也比牛奶增加了2 倍,更简略被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收,进步胃口,还具有防癌的效果。关于喝牛奶简略腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发作腹胀、气多或腹泻的现象。 四个时刻点喝酸奶最好 1、晚上喝酸奶最补钙 12点至清晨是人体血钙含量最低的时分,有利于食物中钙的吸收,一起晚间12点至清晨这一时刻段中,人体内影响钙吸收的要素较少。 2、运用电脑后喝酸奶防辐效果最显着 酸奶还具有减轻辐射损伤、按捺辐射后人的淋巴细胞数目下降的效果,所以最好是承受辐射之后再喝酸奶。 3、午后喝酸奶最弥补精力 酸奶中的酪氨酸关于缓解心理压力过大、高度严重和焦虑而引发的人体疲乏等有很大的协助。通过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得细小, 游离酪氨酸的含量大大进步,吸收起来也更简略。午后喝一杯酸奶,能够让上班族放松心境,在整个下午都容光焕发,更有利于进步工作效率。最新动态,尽在四个时刻喝酸奶最好之中。 4、饭后喝酸奶对肠胃最好 如果在空腹状态下饮用酸奶,很简略影响胃肠道排空,酸奶中的养分来不及完全消化吸收就被排出,饭后喝能够削减影响,让酸奶在胃中被渐渐吸收,并且能协助消食。 八类人喝酸奶效果更好 1、乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“首恶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会削减“乳糖不耐受”的问题。别的,乳酸菌自身也会发生很多的“乳糖酶”协助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最合适喝酸奶。 2、免疫力低下的人。国内外研讨都证明,摄入酸奶能够激活全身的免疫系统功用,并能按捺肿瘤。 3、高血压患者。国内外研讨标明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于防备脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康效果愈加受必定。即使没有活菌抵达大肠,其间的养分素关于操控血压也十分有利。动脉硬化、高血压的人都合适喝酸奶。 |